La Fleur de Thé est issue d´une longue tradition chinoise de la province du Fujian (sud-est de la Chine). Entièrement fabriquée à la main et naturelle, elle se présente sous forme d´une boule de thé vert, renfermant une fleur séchée (Jasmin, Lys, amarante, Souci). Quand vous la mettez dans l’eau chaude, la fleur de thé « s’épanouit» libérant la fleur pour devenir une boisson belle à regarder et délicieuse à déguster. Saveur thé vert de Chine Pêche rouge pour ces fleurs de thé offertes par mon amie AL.
Le 17 mars 2010 à 14 h 55 min
J’adore ces « thés sculptés» !! J’en ai trouvé de superbes à l’épicerie de Bruno à Paris, avec des fleurs de jasmin, mais on en trouve également chez Damann et même dans les petites supérettes de Belleville. C’est toujours un moment tellement poétique d’attendre que la fleur s’ouvre et d’essayer de deviner quelle sera sa forme ! Merci pour tes belles photos, je n’avais jamais vu celle-ci.
Le 17 mars 2010 à 17 h 49 min
@Claire : c’était une belle découverte ; j’imagine que les variétés sont infinies…
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