Commentaires sur : Tartare de cabillaud http://www.coutdefourchette.fr/2009/09/09/tartare-de-cabillaud/ Le goût a-t-il forcément un coût ? Fri, 20 Aug 2010 12:22:55 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 Par : So http://www.coutdefourchette.fr/2009/09/09/tartare-de-cabillaud/comment-page-1/#comment-78 So Sat, 12 Sep 2009 13:41:23 +0000 http://www.coutdefourchette.fr/?p=550#comment-78 @AL : You're welcome, you connected girl ;) @AL : You’re welcome, you connected girl ;)

]]> Par : AL http://www.coutdefourchette.fr/2009/09/09/tartare-de-cabillaud/comment-page-1/#comment-77 AL Sat, 12 Sep 2009 13:20:24 +0000 http://www.coutdefourchette.fr/?p=550#comment-77 J'ai donc fait la version tartare de saumon en suivant la recette à la lettre mais en remplaçant la coriandre par de la ciboulette. C'est très facile à réaliser, rapide (le plus long finalement c'est de couper le poisson), frais et léger. Je garde cette recette dans les Must Have ;-) Sauf que j'ai oublié le lait de coco au dernier moment mais bon comme j'en mets partout ailleurs, ça compense... Merci ! J’ai donc fait la version tartare de saumon en suivant la recette à la lettre mais en remplaçant la coriandre par de la ciboulette. C’est très facile à réaliser, rapide (le plus long finalement c’est de couper le poisson), frais et léger. Je garde cette recette dans les Must Have ;-) Sauf que j’ai oublié le lait de coco au dernier moment mais bon comme j’en mets partout ailleurs, ça compense…
Merci !

]]> Par : So http://www.coutdefourchette.fr/2009/09/09/tartare-de-cabillaud/comment-page-1/#comment-74 So Thu, 10 Sep 2009 07:35:19 +0000 http://www.coutdefourchette.fr/?p=550#comment-74 @AL : si tu fais un tartare de saumon, alors tu peux remplacer la coriandre par de la ciboulette ciselée très très fin ;) @Carole : j'essaye d'être la plus précise possible ; pas tjrs évident quand on aime cuisiner au feeling ;) @AL : si tu fais un tartare de saumon, alors tu peux remplacer la coriandre par de la ciboulette ciselée très très fin ;)

@Carole : j’essaye d’être la plus précise possible ; pas tjrs évident quand on aime cuisiner au feeling ;)

]]> Par : carole http://www.coutdefourchette.fr/2009/09/09/tartare-de-cabillaud/comment-page-1/#comment-73 carole Wed, 09 Sep 2009 20:54:31 +0000 http://www.coutdefourchette.fr/?p=550#comment-73 sûrement délicieux.....je te félicite pour ton sens de la précision et du détail dans tes recettes,c'est très complet! sûrement délicieux…..je te félicite pour ton sens de la précision et du détail dans tes recettes,c’est très complet!

]]> Par : AL http://www.coutdefourchette.fr/2009/09/09/tartare-de-cabillaud/comment-page-1/#comment-72 AL Wed, 09 Sep 2009 19:57:33 +0000 http://www.coutdefourchette.fr/?p=550#comment-72 J'adore le poisson cru... et en plus y a du lait de coco. Ce matin j'ai congelé une super promo de saumon (on est connectée ou quoi !), me demande si je vais pas faire ça à belle maman et beau papa vendredi ;-) Va juste falloir que je trouve de la coriandre fraiche ici, c'est pas gagné (et y en a plus dans le jardin, snif !). J’adore le poisson cru… et en plus y a du lait de coco. Ce matin j’ai congelé une super promo de saumon (on est connectée ou quoi !), me demande si je vais pas faire ça à belle maman et beau papa vendredi ;-)
Va juste falloir que je trouve de la coriandre fraiche ici, c’est pas gagné (et y en a plus dans le jardin, snif !).

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