En général, les bloggeuses aiment bien les devinettes. Anne en fait régulièrement chez Papilles et Pupilles pour mon plus grand plaisir. Je vous aide un peu pour celle ci qui n’est vraiment pas difficile 
Mon premier n’a pas grand chose en commun avec le dernier téléphone high tech Bang-Olufsen, quoique. Mon second est souvent comparé à une » noix de beurre» . Enfin, il faut le conserver quelques jours après sa cueillette pour que son goût s’affine. Vous avez une idée ?!
Demain, retour en cuisine et place à une déclinaison autour des dernières Charlotte. La fraise, pas la pomme de terre. Au programme : confiture et yaourts maison. Sans yaourtière, sinon ce serait trop facile…
Le 3 septembre 2009 à 11 h 10 min
coucou sophie et ben c’est le butternut bien meilleur que les courges traditionnelles.bisous.
Le 3 septembre 2009 à 12 h 15 min
@Patrice : Exactement, mais c’est trop facile pour un chef cuisinier
Le 3 septembre 2009 à 14 h 42 min
bien sûr, bravo à Patrice, personnellement je ne connaissais pas l’appellation exacte mais peut-être peut-on l’appeler aussi potiron ?
Le 3 septembre 2009 à 15 h 34 min
@mld : si je ne me trompe pas. La courge est la famille botanique. Le Butternut et le potiron sont des variétés avec des saveurs différentes
Le 3 septembre 2009 à 23 h 37 min
oui, la butternut ! Super bonne en velouté. Avec le babycook je fais des purées et des soupes que ma ptite puce adore. Et on commence à nouveau à en trouver sur les marchés pour son plus grand bonheur !
Miam…
Le 4 septembre 2009 à 12 h 46 min
@AL : je proposerai certainement un crumble de butternut sur CDF et puis je me tate pour la deuxième recette ; je verrai ça avec chef Patrice
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