De retour de Haute-Savoie, je vous présente mon panier de légumes pour la semaine. Il contient une scarole, des radis noirs, des radis roses d’hiver, un concombre (le Généreux, c’est son nom), des courgettes, des tomates (Cornu des Andes et Roma), ainsi que deux pots de confitures (prunes et groseilles). Quelle chance d’avoir des parents qui cultivent un potager ! Mais enfin, c’est tout de même à plus de 600 kilomètres. Comme je vous le disais ici même, j’aimerais pouvoir consommer une production locale de légumes. Pas facile, facile, mais je pense avoir trouvé.
Il ne s’agit pas d’une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP), même si le principe de culture, lui, est identique. Le Potager de Marcoussis, puisque c’est son nom, a pour objectif de permettre l’insertion de personnes en grandes difficultés sociale et professionnelle par la mise en place d’un chantier permanent de maraîchage biologique. Les légumes produits tout au long de l’année sont distribués sous forme de paniers hebdomadaires. Leur contenu varie bien évidemment selon les saisons et les récoltes. Coût de l’opération, adhésion comprise : 8,24 euros par semaine pour un petit panier. Et 14,75 euros pour un panier plus fourni.
Le 24 août, le panier simple contenait 1 pochon de tomates, 1 pochon de carottes, 1 botte de navets et le panier double 1 pochon de carottes, 2 pochons de tomates, 1 botte de navets, courgettes, aubergines, basilic. La semaine précédente : pommes de terre, fraises, poivrons, tomates, fèves, et chou. Il me reste encore une question à régler avant d’envoyer mon bulletin d’adhésion : panier simple ou panier double ? J’hésite…
Le 26 août 2009 à 11 h 35 min
C’est vrai que nous avons beaucoup de chance ici, avec à portée de main d’excellents fruits et légumes de saison, pas toujours donnés sur le marché, mais tellement bons
Le 26 août 2009 à 12 h 05 min
@ Mercotte : et en plus vous n’êtes pas loin de l’Ardèche, quel bonheur pour les confitures
Le 27 août 2009 à 14 h 20 min
Nous avons commencé les confitures de mirabelles avec celles du jardin de mon papa sur SGDB, Miam, les futures tartes aux pommes de cet hiver….
Quand au panier de légumes, j’avais tenté un temps celui du magasin bio du centre ville, c’était une bonne idée, à retenter potentiellement.
Au fait, ils proposent à nouveau la mozarella au lait de bufflonne à Inter, moins bonne qu’en Italie, mais c’est mieux que rien pour les tomates !
Le 27 août 2009 à 15 h 12 min
@ Mary : Mozarella di bufala à Inter à 1,96 euro. Je confirme : le rapport qualité prix est honorable !
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